Ingredientes Para 2 personas: 2 Lbs. Costillas de cerdo 1 taza de Ketchup 1 cda. de Vinagre 1/4 taza de Miel 1/4 taza de Azúcar Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1/2 cda. Salsa de soya 1/3 taza de jugo de naranja 1/2 cdita Ajo en polvo 1/2 cda. Cebolla en polvo 1/2 Jengibre rallado Prodecimiento: En primer lugar, …
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Ingredientes1 taza de arroz1 cucharada de aceite vegetal2 tazas de agua2 cucharadas de cebolla1 diente de ajo finamente picado* Sal al gusto5 gotas de jugo de limón (opcional)1 taza de verduras picadas (opcional) Preparación:Lava el arroz bajo el chorro del agua hasta que el agua salga lo más transparente posible. Escurre y reserva. En una cacerola caliente con el aceite, …
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INGREDIENTES 2 Libras de camarón crudo 4 tomates 1 cebolla mediana 1 chile verde 2 dientes de ajos bien picados 3 huevos 1 cda. de consomé de camarón en polvo Elemento de lista 1 pizca de pimienta molida *Cilantro al gusto 1 ½ cda. de harina de pan 3 tazas de agua 1 cda de achiote *Aceite para freír (el …
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Las abuelitas siempre han dicho que el corazón de un hogar está en la cocina y ¡no hay nada más cierto que eso! Quizás es por eso por lo que se esmeran tanto en sus platos y en sus comidas, que siempre nos encantan, y es que nada se le compara a la comida hecha con amor. ¿cierto? En cambio, …
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Al ser mamás más que preocuparnos en nosotras nos preocupamos por nuestros hijos y esto es totalmente entendible pues son más pequeños, necesitan de protección y de alguien que les enseñe qué deben y no deben hacer. Una de las enseñanzas más difíciles es la de comer de forma saludable. Nutrición Sin Más tiene para ti todo sobre alimentos saludables; …
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Si eres de las personas a las que no les da miedo atreverse a probar nuevas ideas en la cocina y también les gusta utilizar ingredientes poco convencionales para lograr creaciones únicas y deliciosas, has llegado al lugar perfecto. A continuación, encontrarás 3 ideas para ponerle más color a tus reuniones y dejar a tus invitados con la boca abierta. …
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El sodio es caracterizado por ser el enemigo número uno de varias condiciones médicas, pero no tiene que ser así siempre. Es más, hay ocasiones en que el sodio es importante, y otras en que lo consumes sin saber. El sodio es un mineral importante, que como el potasio o calcio, hace parte de una dieta balanceada. También hace parte …
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El potasio es uno de los electrolitos más importantes en el cuerpo. Es clave para el funcionamiento de todas las células del cuerpo, los órganos y los tejidos. Ayuda también a controlar la cantidad de agua en el cuerpo y contribuye a que la sangre tenga un nivel de pH saludable. Según Nutrición Sin Más, estos son algunos alimentos supersaludables. …
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Existen muchos tipos de harinas y levaduras, y es importante conocer las diferencias, usos, ventajas y desventajas de cada uno, para poder entender a fondo lo que sucede cuando las llevamos al horno o las sometemos a los diferentes procesos de la pastelería. Harina de Trigo La harina de Trigo es una de las más utilizadas en pastelería y se …
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Desde hace unos pocos años hasta la actualidad se ha creado conciencia sobre el impacto negativo que tiene en la salud el gluten; si bien es cierto que el porcentaje de personas que son intolerantes a este nutriente no está bien definido, la verdad es que sí se sabe que son millones los que se podrían ver beneficiados con una …
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