Ingredientes:
1 Lb y media de camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa
4 tazas de agua
1 1/2 tazas de fécula de maíz (Maicena)
2 huevos
2 tazas de pan molido
- Suficiente aceite para freír
Procedimiento:
- Calienta el aceite a 180º C (350º F) una cacerola de hierro o una freidora eléctrica. De igual forma los puedes freír en un sartén con aceite muy caliente.
- Mezcla el agua con la fécula de maíz y los huevos.
- Sumerge los camarones, uno por uno, en la mezcla anterior, luego cubre con el pan molido. Pasa de nuevo por la mezcla de fécula y revuelca una vez más en el pan.
- Con mucho cuidado coloca los camarones en el aceite caliente y fríe hasta que se doren perfectamente.
Sirvelos con salsita rosada (mayonesa y ketchup) o con la salsa de tu preferencia. Buen provecho!
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Hola Celina, gracias por tus recetas, se ven muy faciles de hacer y es mas todavia no las he hecho y se me hace la boca agua. Una pregunta? a los Camarones Empanizados para nada se le ponen sal y pimienta? Gracias
Receta súper fáciles de seguir y queda. Buena idea para un almuerzo rápido. Yo los acompañe con arroz y ensalada.
Muchas gracias por comentar Alejandrita, por favor comparta nuestro sitio web. Gracias y un abrazo.
Me han impresionado mucho sus recetas, creo que son bien Salvadoreñas, deseo recibir más de sus recetas por favor.
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