Una de las excusas más comunes que oímos de las personas que no cuidan su alimentación es la de no tener tiempo para preparar todas sus comidas, por eso acuden a lo más rápido/fácil (que no siempre termina siendo lo más apropiado para el cuerpo). Y claro, la excusa por excelencia es que la comida de “dieta” es aburrida y …
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En la región Centro Americana, todos conocemos el tan famoso Pollo Campero el cual degustamos en cada fiesta, graduación o incluso bodas. Esta es la dichosa receta secreta del tan afamado pollo, espero que lo hagan y nos cuenten su experiencia. Esta receta se divide en dos partes: El Marinado y el Rebozado. El Marinado INGREDIENTES: 1 pollo grande, bien …
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Las ricas tortitas de papas es una receta casera que aprendí de mi abuela y ahora quiero compartirla con ustedes amigos de Recetas Salvadoreñas. Gracias por apoyar nuestras tradiciones culinarias. Y aquí los ingredientes que va a necesitar… 4 papas grandes 2 huevos 1 cucharadita de comino molido 1 cucharaita de pimienta molida 1 cucharada de consome de pollo 1 …
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Aunque parezca lo mas sencillo del mundo, la Sopa de Frijoles al estilo Salvadoreña es sin igual. Y para usted que se pregunta, cómo hago para que mi sopa tenga ese sabor tan tradicional, aquí les dejamos la receta que nos compartieron en el grupo exclusivo de Amigos de Recetas Salvadoreñas … Ingredientes: 2 libras de frijoles de seda 3 …
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Los Salvadoreños disfrutamos de los frijoles en todas las variedades posibles. Ya sea fritos, en sopa, en las pupusas, en empanadas, o en diferentes platillos combinados. Son un alimento básico en nuestro país. Y la siguiente receta es muestra de ello. Ingredientes: 1 libra de carne de res, rebanada en tiras o el tamaño que deseas 5 g de aceite de …
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Para hacer unas ricas y sabrosas Albondigas al estilo Salvadoreño, siga al pie de la letra esta receta y disfrutelas con un delicioso arrocito. (Para 6 porciones) Ingredientes: 1 1/2 libra de carne molida de su preferencia 1 cebolla pequeña finamente picada 4 dientes de ajo machacados (para agregar al aceite a la hora de freír las albóndigas y luego …
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Muchas veces me han preguntado sobre esta receta debido a que en nuestro país, hay muchos sitios en donde puedes disfrutar de una rica Torta con el sabor 100% Salvadoreño. Y gracias a nuestra amiga y ex-administradora «Dulcita», ahora les comparto esta fácil receta para que se preparen sus propias Tortas Guanacas como ella les llama. Ingredientes: 4 Panes Flauta …
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Para hacer la deliciosa Lengua de Res Guisada, solo necesitamos unos 45 minutos de nuestro tiempo y muchas ganas de comer rico. Rinde para 4 – 6 porciones Ingredientes: 1 lengua previamente limpia 1 cebolla rallada 2 ajos 1 hoja de laurel 2 cdas de margarina * Sal y Pimienta al gusto * Salsa inglesa al gusto (opcional) * Gotitas de chile …
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Estas albondigas rellenas con huevo son una delicia, y es otro de esos platillos salva vidas para cuando no encontramos opciones para el almuerzo. Aprenda como hacerlas con esta sencilla receta.
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Esta mezcla casera para marinar nuestras carnes de res o pollo para asar, es muy efectiva para darle ese saborcito delicioso que un buen asado debe tener.
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