harinas

Los diferentes tipos de harinas

Existen muchos tipos de harinas y levaduras, y es importante conocer las diferencias, usos, ventajas y desventajas de cada uno, para poder entender a fondo lo que sucede cuando las llevamos al horno o las sometemos a los diferentes procesos de la pastelería. Harina de Trigo La harina de Trigo es una de las más utilizadas en pastelería y se …

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8 alimentos cargados de azúcar que consumes diariamente

Tal vez pienses que tus esfuerzos en llevar una vida libre de azúcar marchen bien, especialmente porque ahora eres especialista para seleccionar alimentos saludables para reducir los ataques de ansiedad, y además te has comprometido con la idea de llevar una vida saludable. Sin embargo, no importa los caprichos que no te estés permitiendo con el fin de dejar de …

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el pan

¿El pan debe ser un alimento imprescindible en tu dieta?

La gran mayoría de personas deciden no incluir pan en sus dietas porque creen que es uno de los alimentos que más engordan. Pero, ¿es esto cierto o es solo un mito? Los nutricionistas, ante esto, sostienen que es completamente falso, argumentando que el pan es necesario para tener una nutrición saludable y equilibrada, ya que contiene fibra e hidratos …

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