Comenzar por calentar la cacerola, agregar un poquito de aceite, luego 1/4 de cebolla picadita, dejar 1 minuto, luego agregar los ajos bien picaditos.
Dejar 1 minuto mas.
Agregar el pollo, despues de lavarlo bien con suficiente limon, y ponerle sal, dejar que dore un poquito.
Aparte, poner en la licuadora, los tomates, la cebolla, el chile verde, y un poquito de las especies para pavo si las encuentran (en USA) << Ver receta para hacer relajo >>; también pueden usar una salsa de tomate sino quieren hacerla natural.
Agreguela al pollo, y ponerle pimienta molida. Dejar cocinar por unos 5 minutos.
Agregar las verduras, papas y zanahorias en rodajas no muy delgadas, o la forma que a ustedes les guste. Dejar cocinar el pollo con la salsa y las verduras por unos 20 minutos.
Pasado ese tiempo, revise la cocción de las verduras y agregue el cilantro y el perejil, tapar y dejarlo al fuego unos 5 minutos mas.
DE 6 – 8
20 MINUTOS
30 MINUTOS
También pueden agregarle guisquil, o calabacitas, si gustan, y queda igualmente rico. Que disfruten de su rico Pollo Guisado al estilo Salvadoreño.
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La foto no tiene nada que ver con los ingredientes en la lista y las instrucciones malicimos. Que horrible como pucieron esta receta.
Se que es mejor en el almuerzo, pero are excepción, cenare super rico esta noche.!!! gracias por la receta super practico y muy bien detallado
Las especias se tuestan o se ponen así no más???
Se tuestan
Puedes mandar hasta Canadá ?
Súper delicioso el pollo guisadoGracias por sus recetas
lo hice y me quedo riquísimo y lo que me sorprendió que tube que utilizar nada más, para que supiera bien, gracias
Las mejores recetas
Hare esta receta. Felicidades
Muy ricas recetas
Delicioso! Mis hijos pedían más y más! Gracias por su receta!
muchas gracias, siga haciendo receta como esta.