Se pone a cocinar la piña en el agua y azúcar hasta que ablande. Y reservar el juguito (almíbar).
Luego, cremar la margarina con la azúcar (batirlos)
Agregar los huevos uno en uno.
Añadir la harina y el polvo de hornear ( cernido juntos /pasados por un colador), y después agregar el jugo de piña o el almíbar.
Incorporar la vainilla y el color
Colocar las 8 onz. de azùcar en el molde, luego ponerle en el fuego a que se derrita y se caramelice.
Ya frío el molde con el caramelo, se engrasa con margarina (suficiente para que despegue el volteado ya cocido) Luego se procede a decorar el fondo del molde.
Pre-calentamos el horno a 350 grados F
Montaje:
Colocar las rodajas de piña ya cocidas en el molde encaramelado (se le quita el centro a la piña) y se colocan las mitades de la cereza. Luego verter la mezcla de pan sobre ellas.
Hornear a 350º F por 45 minutos aproximadamente.
Una vez horneado, dejamos que se enfrie lo mas posible, y para desmoldar se desliza un cuchillo por las orillas del molde y se procede a colocar un plato o base plana sobre el molde y se gira con rapidez.
DE 10 – 12
30 MINUTOS
45 MINUTOS
Una deliciosa opción para un cumpleañon sencillo o simplemente para acompañarlo con un cefecito.
INGREDIENTES 1 Coliflor mediana 2 huevos 3 tazas de agua 1 Lb. de Quesillo o…
INGREDIENTES 2 aguacates maduros 1 ramita de perejil 1 tomate mediano ½ cebolla blanca ½…
INGREDIENTES 1 y 2/3 de taza de harina para todo uso 1 sobre de maicena…
Existen tantísimas recetas de Milanesas en todo el internet, pero de seguro que ninguna es…
Ingredientes: 1 Lb y media de camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa4…
Ingredientes:2 Lbs. de lomo de res1 cebolla blanca1 vaso de Vino tinto1 cucharada de Azúcar3…
Esta web usa cookies.
Ver comentarios
Que delicia lo are
Gracias por compartir.
Pues debe ser buena ,per siento que algunas partes de la receta estan confusas, lo que no entiendo es que dice que al molde lo ponga al fuego con 8 onzas de azucar, y luego se engrasa? Osea con el azucar ahi adentro se engrasa?
Claro que no amiga,eso lo vas hacer aparte seria lo primero cocinar la piña en agua con azúcar y lo dejas ahí luego haces los demás pasos y pues seria otro molde el que usarías
Q delicia mi familia quedó encantada con este pan Muchas gracias
No veo la hora de prepararlo!!
Can I get this recipe in English , please I'll love to make this cake !!!
Mi hermana me enceno este postre y todos difrutabamos hummmmm q rico?
Delicioso lo voy hacer gracias por la receta
me puede mandar esta receta a mi correo porfavor gracias
se ve facil la hare muchas gracias muy buena la explicacion saludos desde Ecuador
Hola yo le he hecho y me encanta esta deliciosa yo coloco 3, rodajas en el fondo de el molde primero hago el caramelo bastante espeso y después de poner las rodajas de piña vuelco la preparación de la harina.