Esta receta de Arroz en Leche es tan sencilla y bastante fácil de realizar, pero requiere de mucho cuidado para que no se nos pegue o se nos queme nuestro arrocito. Como siempre, se debe hacer poniendole mucho amor!
Y lo primero que vamos a hacer es poner a cocer a fuego medio, el arroz en el agua junto con la canela, la mantequilla y la pizca de sal. Y mientras nuestro arroz se ablanda, vamos a preparar la leche con azucar y la nuez moscada.
Cuando ya este blandito y el agua se haya casi secado, se le pone la leche con azucar en la misma olla donde lo estaba cocinando, y lo mueve hasta que todo quede bien mezcladito. Si usted lo prefiere, puede añadir las pasas durante este proceso o esperar a que su arroz esté listo para ponerselas al servirlo, es opcional.
El tiempo máximo de cocción es de 20 Minutos, y a disfrutar de un delicioso postre con su toquecito Salvadoreño. No olvide que debe cocinarlo a fuego medio, no debe ser tan fuerte por que sino se podría pegar al fondo de su olla y luego va a tener un sabor ahumado, que dudo que le agrade a su familia.
DE 4 – 6
15 MINUTOS
20 MINUTOS
Disfrute su rico Arroz en Leche con un toquecito de canela en polvo encima.
INGREDIENTES 1 Coliflor mediana 2 huevos 3 tazas de agua 1 Lb. de Quesillo o…
INGREDIENTES 2 aguacates maduros 1 ramita de perejil 1 tomate mediano ½ cebolla blanca ½…
INGREDIENTES 1 y 2/3 de taza de harina para todo uso 1 sobre de maicena…
Existen tantísimas recetas de Milanesas en todo el internet, pero de seguro que ninguna es…
Ingredientes: 1 Lb y media de camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa4…
Ingredientes:2 Lbs. de lomo de res1 cebolla blanca1 vaso de Vino tinto1 cucharada de Azúcar3…
Esta web usa cookies.
Ver comentarios
Hola Muchas gracias ^_^
Ahorita mismo voy a hacer el intento. Jijiji.
Un abrazo desde La Libertad
Muchas gracias por compartir su receta a mi esposo y hijo les encanta la hacemos una vez por semana
Graciais nos facilitant muchisimôla vida con sus recettes de cocina
Hola muy bonito sitio y a mi que me gusta cocinar pues me viene bien. Talvez solo aclsrar qie mantequilla y margarina no son lo mismo. La mantequilla es un derivado de la leche y la margarina es una especie derivado de aceites vegetales. Y dos, en Honduras a la crema le dicen mantequilla y lo se de manera anecdotica, cuando vivi en honduras, durante mis primeros dias queria comer frijoles y fui a la tienda (pulperia o trucha) y pedi crema y me dieron un bote de nivea, tuve que explicarle al señor de la tienda.
Muchas gracias, seguí esta receta y le encanto a mi family! Bendiciones!
Que rico lo voy a hacer gracias por todas sus recetas voy a probarlas ya que soy de Costa rica Bueno besitos
Hoy tratare de hacerlo :) espero me salga, gracias por las recetas, en mi caso me ayudan mucho
Gracias por sus recetas pero si eres salvadoreno entenderas la diferencia entre crema y mantequilla gracias por su tiempo en las aclaraciones y sigamos cocinando yo aqui aprendi a coci nar mis comidas salvadorenas unicast y deliciosas.
Muy fácil y deliciosa!
Y lo primero que vamos a hacer es poner a cocer a fuego medio, el arroz en el agua junto con la canela, la mantequilla y la pizca de sal. Y mientras nuestro arroz se ablanda, vamos a preparar la leche con azucar y la nuez moscada.
Si lo explica mi gente allí bien dice cuando mezclar los ingredientes !!!!